【自助旅行便宜住宿】馬恩河畔諾讓阿達吉奧阿克瑟斯公寓飯店 - 馬恩河畔諾讓渡假訂房
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
找回年輕時的思緒，心智飲食有助降低阿茲海默症的發生風險！
撰文＝林世航
心智飲食（MIND）的原文是Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay diet，取字首「M」、「I」、「N」、「D」為名，由名字就可以得知心智飲食是從地中海飲食（Mediterranean diet）與得舒飲食（DASH diet）而來，並針對著神經退化性疾病，如：阿茲海默症而發明，接下來就來好食課營養師講解心智飲食怎麼吃吧！
心智飲食的由來
心智飲食，是由芝加哥Rush大學醫學院營養流行病學家 Morris所發明的，Morris觀察到在先前的一項研究中（Prevencion con Dieta Mediterranea）中，具有高度心血管風險的受試者，被分配到吃地中海飲食組時，不僅心血管風險減少，在認知行為測試上也有十足的改善。
此外，在另外一項研究中，過重的受試者吃了4個月的得舒飲食，不僅血壓有改善以外，在認知反應速度（psychomotor speed）也有增加的現象。
看完了這一連串的研究，既然地中海飲食有效，得舒飲食有效！Morris心想：「那何不如就参在一起當做撒尿牛丸囉！」
心智飲食就這樣誕生了！
心智飲食的營養特點
由於是從得舒飲食與地中海飲食而來，心智飲食在許多營養特點上類似此兩種飲食：
1、重視植物性食物
2、限制動物性食品，但重視吃魚，建議每週至少有一次是以魚為主餐（地中海飲食建議6次以上）
3、限制攝取富含飽和脂肪酸食物。
4、不特別強調「多吃」水果，但建議水果要選擇莓果
5、每天要喝2份以上的乳製品
6、重視馬鈴薯的攝取（地中海飲食每天會吃2份以上的馬鈴薯）
心智飲食與得舒飲食、地中海飲食一樣，可以用量表來了解自己的飲食分數：
心智飲食的功效
心智飲食的重點，主要在於認知功能的改善或延緩退化，Morris統整了先前一項計畫（Rush Memory and Aging Project, MAP），在這計畫從2004年至2013年間，最終有1068位老年受訪者完成飲食問卷調查，並持續追蹤數年，在平均4.5年的追蹤期中，有144位的受訪者被診斷出阿茲海默症。
Morris就以心智飲食的飲食量表，依分數將這些受訪者分類，結果發現若更符合心智飲食的原則時，整體認知分數的下降有趨緩的現象（連結）。
除此之外，統整了這些受試者的資料後，Morris團隊也依照攝取分數的高低，與阿茲海默症發生風險進行比較，結果發現「心智飲食」的飲食型態，有助降低阿茲海默症的發生風險，整體風險值可以減少50%！
然而目前為止，心智飲食的研究並不多，大多是以流行病學研究分類與觀察，並非臨床試驗介入，但依照目前結果，學者是認為心智飲食的飲食型態有助於預防阿茲海默症！
除了針對阿茲海默症以外，學者在文獻中有提到心智飲食是綜合了地中海飲食與得舒飲食，所以應該也會有這兩種飲食的好處，像是預防心血管疾病、糖尿病、中風等，所以心智飲食不只是「心智」，更是「心」與「智」的保健！
【本文獲好食課授權刊登，原文標題：心智飲食：幫你找回年輕時的思緒】
延伸閱讀
▶別吃太多糖！高血糖或許是造成阿茲海默症的兇手
▶抑制發炎、調節血糖 地中海飲食為什麼那麼神奇？
▶飲食究竟滿足了人體何種需要？
〈台北國際電腦展〉搭配科技發展趨勢 法人點名6大概念族群
台北國際電腦展 (Computex) 將於 6 月 5 日登場，法人表示，搭配產業發展趨勢，建議投資人可留意 6 大趨勢及相關概念股，包括：電競與 VR、人工智慧、物聯網 (IoT、聯網晶片和記憶體、區塊鏈、5G 等族群。
觀察需求方面，安聯台灣科技基金經理人廖哲宏表示，今年來雲端伺服器需求強勁，例如 Facebook 以及 Amazon 積極投入雲端布局；此外，電競電腦需求持續強勁，帶動相關主機板公司繳出不錯的成績。整體來看，今年台北國際電腦展議題，可能往 AI、5G、EV、IoT 的議題持續發展。
富蘭克林華美高科技基金經理人郭修伸則指出，目前全球處於 4G 往 5G 的過渡期，待 5G 建設完成後正式商轉，將實現物聯網的應用想像；而移動通訊部分，可關注智慧型手機 AR/VR 應用相關，隨著蘋果的 3D sensing，Android 手機朝向 OLED、Full- Range 與搭載 AI 晶片為訴求，市場將聚焦高效能運算晶片。
郭修伸表示，電競同樣是台北國際電腦展可留意的趨勢。根據遊戲市場研究機構 Newzoo 預估，今年全球電競市場玩家投入 1379 億美元，電競近年來成長快速且獲政策支持，建議可留意受惠硬體領導廠商。
就盤面而言，近期市場焦點集中於電子零組件、矽晶圓、高殖利率個股，資金面可能壓縮其他類股走勢，而台北國際電腦展 (Computex) 提供市場對未來科技發展趨勢的參考，在半導體框架下高速運算、移動通訊、汽車電子、物聯網等領域仍是今年投資重點。
觀察個股部分，隨著 5G 時代越來越近，物聯網發展將更加蓬勃，包括網通及鴻海 (2317-TW) 將是主要受惠股。
法人指出，5G 因為傳輸速度比 4G 快 10 倍，但是傳輸距離比較短，因此對於小型基地台需求將增加，像是中磊 (5388-TW) 就有機會，另外因應 5G 帶動的傳輸量將增加，對於伺服器 Swtich 的需求也會增溫，包括智邦 (2345-TW) 及明泰 (3380-TW) 也都有機會受惠。
而鴻海則因為代工了多種的網通產品，一旦 5G 規格確定，相關的基地台訂單也會出現，有利於鴻海搶單。
展望後市，廖哲宏表示，隨著智慧型手機逐漸進入高原期，汽車電子、物聯網及人工智慧相關應用正逐漸崛起，仍然是長期成長趨勢；從矽晶圓及被動元件仍持續供不應求的狀況觀察，整體科技產業需求不弱，而新產品、新應用亦持續增溫中。
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